菜谱大全

做法

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  1.虾皮放入水中浸泡半小时，中途可多次换水

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  2.捞出沥干水分剁碎

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  3.猪肉切片姜切片，冷水入锅，焯至水开后撇去浮沫

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  4.用温水稍稍清洗下剁碎

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  5.番茄去皮切小丁

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  6.莴笋焯水后切小丁

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  7.米饭装入碗中，倒入瘦肉和虾皮碎

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  8.倒入番茄和莴笋丁

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  9.再磕入一个鸡蛋

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  10.加入少许温水搅拌均匀

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  11.把蛋液倒入容器中，盖上盖子蒸熟

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  12.挖一勺来瞧瞧，每一口里都有丰富的营养哦～

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